एपोएंजाइम और एंजाइम? 11 तथ्य (इसे पहले पढ़ें!)

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Apoenzyme और एंजाइम दो सबसे महत्वपूर्ण शब्द हैं जिनका उपयोग विभिन्न चयापचय जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उत्प्रेरितों के बारे में बात करते समय किया जाता है। यहां हम एपोएंजाइम और एंजाइम के साथ-साथ उनसे जुड़े कई महत्वपूर्ण तथ्यों पर चर्चा करने जा रहे हैं।

Apoenzyme एक प्रोटीनयुक्त घटक (एक holoenzyme का हिस्सा) को संदर्भित करता है जिसके लिए एक होलोनीजाइम के रूप में सक्रिय होने के लिए एक कॉफ़ेक्टर (जैसे कोएंजाइम, धातु आयन, आदि) को जोड़ने की आवश्यकता होती है और एक जैव रासायनिक प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करता है। जबकि एंजाइम या सरल एंजाइम एक प्रोटीनयुक्त घटक को संदर्भित करता है जो सीधे अपने सब्सट्रेट से बांधता है और चयापचय प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है।

एपोएंजाइम और एंजाइम के बीच क्या संबंध है?

एपोएंजाइम और एंजाइम दोनों ही महत्वपूर्ण घटक हैं जो चयापचय के उत्प्रेरित करने के लिए आवश्यक हैं शरीर के भीतर प्रतिक्रियाएं।

सेलुलर सिस्टम में दो प्रकार के प्रोटीनयुक्त घटक पाए जाते हैं जो चयापचय जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं, ये हैं- सरल एंजाइम और होलोनीजाइम। होलोनीजाइम में दो अलग-अलग भाग होते हैं, एक प्रोटीनयुक्त भाग जो एपोएंजाइम होता है और दूसरा गैर-प्रोटीन भाग, सहकारक (जैसे कोएंजाइम, धातु आयन, आदि)। ये दो भाग सक्रिय होने के लिए गठबंधन करते हैं और विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं। जबकि सरल एंजाइम एक प्रोटीन घटक है जो सीधे चयापचय प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है।

एपोएंजाइम एंजाइम कैसे होते हैं?

Apoenzymes holoenzymes का एक महत्वपूर्ण प्रोटीनयुक्त हिस्सा हैं, और विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं। इसलिए हमें यह समझना चाहिए कि एपोएंजाइम को एंजाइम कैसे माना जाता है।

एक जीव के शरीर के भीतर दो मुख्य प्रकार के एंजाइम पाए जाते हैं, जैसे- सरल एंजाइम और होलोनीजाइम। शरीर के भीतर कम मात्रा में होलोनीजाइम की आवश्यकता होती है और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एपोएंजाइम होलोनीजाइम का मुख्य प्रोटीनयुक्त हिस्सा है और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की दर को उत्प्रेरित करता है इसलिए उन्हें एंजाइमों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता है या एंजाइम के रूप में स्वयं कोफ़ैक्टर्स के अतिरिक्त सक्रिय माना जाता है।

क्या एपोएंजाइम एक निष्क्रिय एंजाइम है?

Apoenzyme होलोनिज़ाइम का प्रोटीनयुक्त भाग है जो विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। आइए इसकी गतिविधियों पर चर्चा करें।

एपोएंजाइम एंजाइम का एक निष्क्रिय हिस्सा है या विशेष रूप से होलोनीजाइम कहा जाता है। एपोएंजाइम केवल तभी सक्रिय होता है जब यह एक विशिष्ट सहकारक या सहायक के साथ जुड़ता है अणु कोफ़ेक्टर एक कोएंजाइम हो सकता है या एक धातु आयन भी हो सकता है जैसे लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कोबाल्ट, तांबा, जस्ता आयन, आदि। सहसंयोजक के साथ बंधन के बाद एपोएंजाइम सक्रिय हो जाता है और होलोनीजाइम के रूप में जाना जाता है। फिर यह विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में शामिल हो जाता है।

कोफ़ैक्टर्स के लिए बाध्य किए बिना एक एपोएंजाइम सब्सट्रेट के प्रति अपनी आत्मीयता के कारण विशिष्ट सब्सट्रेट से बंध सकता है, लेकिन मुझे कॉफ़ैक्टर्स की अनुपस्थिति में यह सब्सट्रेट को उत्पाद में नहीं बदल सकता है।

क्या सभी एंजाइम एपोएंजाइम हो सकते हैं?

चूंकि एपोएंजाइम एक होलोनीजाइम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि पता है कि क्या सभी एंजाइम एपोएंजाइम हो सकते हैं या नहीं।

एक जीव के शरीर के भीतर दो मुख्य प्रकार के एंजाइम पाए जाते हैं, जैसे- सरल एंजाइम और होलोनीजाइम। इसका मतलब है कि सभी एंजाइम न केवल एपोएंजाइम हो सकते हैं। कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उत्प्रेरित करने के लिए आवश्यक शरीर के भीतर सेलुलर सिस्टम में एपोएंजाइम के साथ-साथ सरल एंजाइम दोनों मौजूद हैं। जिन एंजाइमों को अपनी पूरी गतिविधि के लिए एक और सहायक अणु (कॉफ़ेक्टर) की आवश्यकता होती है, वे केवल एपोएन्ज़ाइम होते हैं.

एपोएंजाइम कहाँ पाए जाते हैं?

एपोएंजाइम और एंजाइम दोनों ही जैविक उत्प्रेरक हैं कोशिकीय प्रणाली की, कोशिका में उनकी उपस्थिति से जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की दर को प्रभावित करते हैं।

Apoenzymes एक जैविक प्रणाली के भीतर पाए जाते हैं। इसका अर्थ है एक जीवित जीव के शरीर में उसके कोशिकीय तंत्र के भीतर विभिन्न एपोएंजाइम पाए जाते हैं। वे कोशिकाओं से थोड़ी मात्रा में संश्लेषित करते हैं और कोफ़ेक्टर के अलावा, विभिन्न चयापचय जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की सुविधा प्रदान करते हैं।

एपोएंजाइम कैसे बनते हैं और कब?

जैसा कि एपोएंजाइम को होलोनीजाइम का निष्क्रिय भाग माना जाता है, वे साधारण एंजाइमों के समान ही उत्पन्न होते हैं।

शरीर के चयापचय उद्देश्यों के लिए एंजाइमों की आवश्यकता होती है, यह भोजन के सेवन को पचाने के लिए शरीर के भीतर जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है और पोषक तत्वों के अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है। जब खाद्य पदार्थों को पचाने की आवश्यकता होती है तो एंजाइम विभिन्न कोशिकाओं जैसे यकृत कोशिकाओं, अग्नाशयी कोशिकाओं आदि से स्रावित होने लगते हैं। अन्य एंजाइमों के साथ-साथ शरीर की कोशिकाओं से एपोएंजाइम भी उत्पन्न होते हैं। 

एपोएंजाइम के कार्य

एपोएंजाइम और एंजाइम (सरल एंजाइम) कुशल चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण अणुओं में से एक हैं। एक जीवित प्रणाली के भीतर उनके कई कार्य होते हैं, जैसे-

  • होलोनीजाइम का निर्माण
  • जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करना

आइए एपोएंजाइम और एंजाइम के कार्यों पर करीब से नज़र डालें।

होलोनीजाइम का निर्माण

एपोएंजाइम होलोनीजाइम के प्रमुख प्रोटीनयुक्त घटक हैं जो निष्क्रिय रहते हैं। कोफ़ेक्टर (जैसे कोएंजाइम या धातु आयन) के साथ बंधने के बाद एपोएंजाइम सक्रिय हो जाता है और एक होलोनीजाइम बनाता है।

जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करना

कोफ़ेक्टर (जैसे कोएंजाइम या धातु आयन जैसे लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कोबाल्ट, तांबा, जस्ता आयन) के साथ बंधने के बाद यह एक होलोनीजाइम बनाता है। होलोनीजाइम तब विशिष्ट सब्सट्रेट के साथ बंधने में सक्षम होता है और इसे एक उत्पाद में परिवर्तित करता है। इस प्रकार जैव रासायनिक प्रतिक्रिया उत्प्रेरित करता है।

एपोएंजाइम की संरचना

चूंकि एपोएंजाइम होलोनीजाइम का निष्क्रिय हिस्सा है, इसकी संरचना कमोबेश साधारण आदर्श एंजाइमों की संरचना के समान है।

एपोएंजाइम मुख्य रूप से होलोनीजाइम का प्रोटीनयुक्त भाग होता है। यह कार्बन (सी), हाइड्रोजन (एच .) से बना है2), ऑक्सीजन (O)2) और नाइट्रोजन (N) अणु। एपोएंजाइम गैर-प्रोटीन भागों (कॉफ़ैक्टर्स) से बंधते हैं और इसके उत्प्रेरक गुणों के साथ सक्रिय हो जाते हैं। फिर यह एक विशिष्ट सब्सट्रेट के साथ बांधता है और उसे उत्पाद में कुशलता से परिवर्तित करता है। 

एपोएंजाइम के उदाहरण

किसी भी जीवित जीव के शरीर में कई अलग-अलग प्रकार के एपोएंजाइम पाए जाते हैं। एपोएंजाइम के कुछ सबसे सामान्य उदाहरण हैं- 

  • ग्लूकोज ऑक्सीडेज।
  • कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
  • साइटोक्रोम ऑक्सीडेज
  • पाइरूवेट किनेज
  • पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज
  • मोनोमाइन ऑक्सीडेज
  • केटालेज़
  • लैक्टेट डीहाइड्रोजिनेज
  • डीएनए बहुलक

ग्लूकोज oxidase

ग्लूकोज ऑक्सीडेज सबसे आम एपोएंजाइम में से एक है जिसकी आवश्यकता होती है कोफ़ेक्टर फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड इसके सक्रियण के लिए। एंजाइम आमतौर पर पेनिसिलिन में पाया जाता है (पेनिसिलियम नोटेटम), इसलिए इसे नोटाटिन भी कहा जाता है।

कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ एक होलोनिज़ाइम है जो कार्बन डाइऑक्साइड और पानी और कार्बोनिक एसिड के अलग-अलग आयनों के बीच अंतर-रूपांतरण की सुविधा प्रदान करता है। कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ एक मेटालोएंजाइम है क्योंकि एपोएंजाइम रूप को समन्वय की आवश्यकता होती है एक ज़िंग कृत्रिम समूह इसकी गतिविधियों के लिए।

साइटोक्रोम ऑक्सीडेज

साइटोक्रोम ऑक्सीडेज या साइटोक्रोम सी ऑक्सीडेज एक ट्रांसमेम्ब्रेन प्रोटीन कॉम्प्लेक्स है जो बैक्टीरिया और आर्किया सहित अधिकांश जीवित जीवों में पाया जाता है। यह है श्वसन में मौजूद एंजाइम इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला। परिसर में कई सबयूनिट शामिल हैं दो हीम्स, एक साइटोक्रोम ए और साइटोक्रोम ए3, और दो कॉपर सेंटर, CuA और CuB सेंटर। साइटोक्रोम ऑक्सीडेज को इसकी सक्रियता के लिए कॉपर आयन कॉफ़ेक्टर्स की आवश्यकता होती है। 

पाइरूवेट किनेज

पाइरूवेट किनेज एक एपोएंजाइम है जिसकी आवश्यकता होती है Mg2+ आयनों इसकी गतिविधि के लिए सहकारक के रूप में। ग्लाइकोलाइसिस प्रक्रिया में आवश्यक एंजाइम जहां यह फॉस्फेनोलपाइरूवेट (पीईपी) से फॉस्फेट समूह के एडेनोसिन डिफॉस्फेट (एडीपी) में स्थानांतरण को उत्प्रेरित करता है, पाइरूवेट के एक अणु और एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के एक अणु को परिवर्तित करता है। 

पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज

पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज एक और सबसे आम एपोएंजाइम है जिसकी आवश्यकता होती है Mg2+ आयन पाइरूवेट किनसे की तरह ही इसकी सक्रियता के लिए सहकारक के रूप में। पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज पाइरूवेट की कार्बोक्सिलेशन प्रक्रिया को ऑक्सालोसेटेट (OAA) बनाने के लिए उत्प्रेरित करता है। 

मोनोमाइन ऑक्सीडेज

मोनोमाइन ऑक्सीडेज एक उत्प्रेरक एंजाइम है जो मोनोमाइन के ऑक्सीडेटिव डीमिनेशन को उत्प्रेरित करता है जहां ऑक्सीजन का उपयोग एक अमाइन समूह को हटाने के लिए किया जाता है। यह एक एपोएंजाइम है जो से बंधा होता है सहकारक FAD इसके उत्प्रेरक सक्रियण के लिए।

केटालेज़

Catalase लगभग हर जीवित जीव में पाए जाने वाले एपोएंजाइम का एक और सबसे आम उदाहरण है जिसके लिए मैंगनीज की आवश्यकता होती है Mg2+आयनों इसके उत्प्रेरक सक्रियण के लिए। कोशिका को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए, उत्प्रेरित एंजाइम हाइड्रोजन पेरोक्साइड को पानी और ऑक्सीजन में तोड़ता है।

लैक्टेट डीहाइड्रोजिनेज

एंजाइम लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज लैक्टेट को पाइरूवेट में बदलने के लिए उत्प्रेरित करता है। इसकी जरूरत है सहसंयोजक एनएडी इसके उत्प्रेरक सक्रियण के लिए। एंजाइम एनारोबिक चयापचय मार्गों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

डीएनए बहुलक

डीएनए पोलीमरेज़ प्राथमिक एंजाइम है जो न्यूक्लियोसाइड ट्राइफॉस्फेट से डीएनए अणुओं के संश्लेषण को उत्प्रेरित करता है। डीएनए पोलीमरेज़ एक जटिल एंजाइम है कई सबयूनिट्स से मिलकर। अन्य एपोएंजाइम रूपों की तरह, इसकी भी आवश्यकता होती है मैंगनीज (Mg2+) आयन इसकी गतिविधियों के लिए। 

एपोएंजाइम के बारे में क्या महत्वपूर्ण है?

एपोएंजाइम और एंजाइम के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे बहुत अधिक तापमान और पीएच संवेदनशील होते हैं। उच्च तापमान या अधिक या कम कोशिकीय वातावरण का पीएच स्तर इसकी गतिविधियों को कम करता है, यहां तक ​​कि एंजाइम के विनाश का कारण बनता है। 

संपूर्ण एपोएंजाइम कोशिका के भीतर जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के सबसे महत्वपूर्ण घटक उत्प्रेरितों में से एक हैं। यहां हम के बारे में चर्चा करते हैं कई महत्वपूर्ण तथ्यों के साथ एपोएंजाइम और एंजाइम उनसे संबंधित। आशा है कि एपोएंजाइम और एंजाइम के बारे में हमारा लेख आपके लिए सहायक होगा। 

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