एंजाइम कैसे बनते हैं: 9 तथ्य (इसे पहले पढ़ें!)

यह लेख "एंजाइम कैसे बनते हैं" के बारे में 9 तथ्यों के साथ विस्तार से जानकारी देता है।

एंजाइम उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं जो एक रासायनिक प्रतिक्रिया को और अधिक तेजी से करते हैं और एक प्रोटीन के रूप में भी कार्य करते हैं जो एक निश्चित आकार में बदल सकते हैं और उन्हें कुछ जैव रासायनिक प्रतिक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए प्रतिवर्ती तरीके से प्रतिक्रिया करने की अनुमति देते हैं।

कोशिकाएं एंजाइम कैसे उत्पन्न करती हैं?

एक कोशिका के भीतर विभिन्न प्रकार के एंजाइम मौजूद होते हैं। एंजाइमों प्रोटीन का एक रूप है, इस प्रकार प्रत्येक कोशिका जिसमें डीएनए होता है और डीएनए को प्रोटीन में अनुवाद करता है, एंजाइम बनाती है। की प्रक्रिया डीएनए प्रतिलेखन और एमआरएनए का अनुवाद एक अंतिम उत्पाद का परिणाम है जिसे एंजाइम कहा जाता है। एंजाइम उत्पादन प्रक्रिया की शुरुआत में, डीएनए की आवश्यकता होती है जिसमें उचित रूप से व्यवस्थित आधार एमआरएनए बनाने के लिए प्रतिलेखन के लिए जाएंगे।

800px प्रोटीन जैवसंश्लेषण प्रक्रिया का सारांश
एंजाइम कैसे बनते हैं उदाहरण से विकिपीडिया

यह आवश्यक है कि एक विशेष स्ट्रैंड डीएनए स्ट्रैंड का पूरक होना चाहिए जो एक एंजाइम के निर्माण के लिए उचित निर्देश देता है। के पूरा होने के बाद एक नाभिक के भीतर प्रतिलेखन, mRNA कोशिका से बाहर निकल जाएगा और राइबोसोम में अनुवाद करना शुरू कर देगा।

राइबोसोम पेप्टाइड बॉन्ड के निर्माण के माध्यम से अमीनो एसिड की लंबी श्रृंखलाओं के पूर्ण गठन के लिए अमीनो एसिड को एक साथ जोड़ने के लिए एक-एक करके अपने एंटिकोडन का उपयोग करते हैं। प्रक्रिया के अंत के बाद, यह एक लंबी श्रृंखला को पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के रूप में संदर्भित करता है जो इंटरेक्टिव बॉन्ड के अनुसार एक आकार बनाएगी और अंत में एक वांछित प्रोटीन बनाती है जो एंजाइम के रूप में जाना जाने वाला कटैलिसीस के रूप में कार्य करता है।

एंजाइम कहाँ उत्पन्न होते हैं?

एंजाइमों की मूल संरचना राइबोसोम में बनती है। राइबोसोम नाभिक के पास स्थित होते हैं, इसलिए प्रोटीन संश्लेषण के लिए जीन को राइबोसोम द्वारा आसानी से पढ़ा जा सकता है। एक एंजाइम के संश्लेषित होने के बाद इसे गॉल्जी बॉडी में साइटोप्लाज्म में संशोधित किया जाता है। एंजाइम गोलाकार प्रोटीन होते हैं जो अमीनो एसिड की पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं से बने होते हैं।

प्रोटीन आमतौर पर कोशिका में इकट्ठे होते हैं। सबसे महत्वपूर्ण अंग है राइबोसोम जो प्रोटीन बना सकते हैं और उत्पादन कर सकते हैं प्रतिलेखन और अनुवाद की प्रक्रिया के माध्यम से किसी न किसी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम पर। प्रोटीन के उत्पादन के बाद, यह आगे गॉल्गी तंत्र में संशोधन के लिए जाता है और फिर कोशिका से बाहर निकल जाता है या कोशिका के भीतर काम करता है।

संश्लेषण का स्थान एंजाइम के भाग्य पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, प्लाज्मा झिल्ली के लिए नियत एंजाइम जो किसी न किसी में संश्लेषित करता है जालिका इसलिए स्रावी पुटिकाओं के माध्यम से अन्य जीवों के माध्यम से निर्यात किया जा सकता है, जिसमें गॉल्गी कॉम्प्लेक्स, या माइटोकॉन्ड्रिया में शामिल हैं यदि वे सेलुलर श्वसन के लिए आवश्यक प्रोटीन एंजाइमों के परिसर का हिस्सा हैं।

एंजाइम क्यों उत्पन्न होते हैं?

एंजाइम उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं जिससे रासायनिक प्रतिक्रिया अधिक तेजी से होती है। एंजाइम आम तौर पर प्रोटीन होते हैं जो एक निश्चित आकार में बदल सकते हैं जो उन्हें कुछ जैव रासायनिक प्रतिक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए प्रतिवर्ती तरीके से प्रतिक्रिया करने की अनुमति देता है। एंजाइम के बिना, ऐसी जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं बहुत धीमी गति से आगे बढ़ती हैं। एटीपी जैसे महत्वपूर्ण उत्पादों को बनाने में अत्यधिक लंबा समय लगेगा।

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एंजाइम कैसे उत्पन्न होते हैं उदाहरण
से एंजाइम संरचना और कार्य विकिपीडिया

 यह हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इनके बिना एटीपी निर्माण और कोशिकीय श्वसन जैसी प्रक्रियाएं नहीं हो सकतीं। एंजाइम एक निश्चित संक्रमण अवस्था तक पहुँचने के लिए अभिकारकों के लिए आवश्यक सक्रियण ऊर्जा को कम करने में मदद करते हैं और उत्पादों को जारी करते हैं जहाँ प्रतिक्रिया को आगे बढ़ने की अनुमति देकर एंजाइम का उत्प्रेरण प्रभाव एक निश्चित वातावरण में होने वाली कुछ प्रतिक्रियाओं के लिए अत्यधिक विशिष्ट होता है।

एंजाइम रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, हमारे शरीर को प्रोटीन के रूप में शुरू करने के साथ-साथ कार्य करने में मदद करते हैं।

DNA से एंजाइम कैसे बनते हैं?

डीएनए ने विशिष्ट प्रोटीन के उत्पादन के लिए जानकारी को कोडित किया है। यहां सवाल यह है कि एंजाइम कैसे बनते हैं- इसका मतलब है कि डीएनए इस जानकारी को आरएनए में स्थानांतरित कर सकता है। यह आवश्यक है कि एक विशेष स्ट्रैंड डीएनए स्ट्रैंड का पूरक होना चाहिए जो एक एंजाइम के निर्माण के लिए उचित निर्देश देता है।

यह इस जानकारी को एक आरएनए में स्थानांतरित कर सकता है। के पूरा होने के बाद एक नाभिक के भीतर प्रतिलेखन, एमआरएनए कोशिका से बाहर निकल जाएगा और राइबोसोम में अनुवाद करना शुरू कर देगा। राइबोसोम की मदद से आरएनए अमीनो एसिड को एक साथ जोड़ता है जो एक विशेष क्रम में एक विशेष प्रोटीन बनाते हैं। राइबोसोम अपने एंटिकोडन का उपयोग एक-एक करके अमीनो एसिड को एक साथ जोड़ने के लिए पेप्टाइड बॉन्ड के गठन के माध्यम से अमीनो एसिड की लंबी श्रृंखला के पूर्ण गठन के लिए करते हैं, अंत में प्रोटीन एक एंजाइम के रूप में कार्य करता है।

प्रोटीन अनुवाद
से एंजाइम या प्रोटीन संश्लेषण विकिपीडिया

किण्वन द्वारा एंजाइम कैसे उत्पन्न होते हैं?

एंजाइम उत्पादन के लिए मुख्य रूप से दो विधियों का उपयोग किया जाता है किण्वन. पहला जलमग्न किण्वन और ठोस अवस्था किण्वन है। अधिकांश बड़े उद्योगों में एंजाइमों के बड़े उत्पादन के लिए इस तरह की विधि का उपयोग किया जाता है।

एंजाइम के उत्पादन के लिए बैक्टीरिया, कवक और खमीर के विभिन्न उपभेदों की तरह विभिन्न माइक्रोबियल एंजाइम का उपयोग किया जाता है। किण्वन प्रक्रिया मुख्य रूप से रोगाणुओं द्वारा यौगिक को एक अन्य उपयोगी उत्पाद में बदलने के लिए काम कर रही है।

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एंजाइम कैसे उत्पन्न होते हैं उदाहरण
किण्वन के लिए बायोरिएक्टर
स्रोत:विकिपीडिया

क्या एंजाइम बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होते हैं?

हां, बैक्टीरिया में एंजाइमों को गुप्त करने की क्षमता होती है। यह एंजाइमों का एक उपयोगी स्रोत है। मिट्टी के भीतर कुछ बैक्टीरिया गुप्त एंजाइम होते हैं जो विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक घटकों के अपघटन में मदद करते हैं और पौधों और रोगाणुओं के लिए पोषक तत्व भी उपलब्ध कराते हैं। कम समय में सब्सट्रेट को उत्पाद में बदलने के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करने के लिए जीवाणु एंजाइम बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

बैक्टीरियल एंजाइम प्रोटियोलिसिस का मतलब अमीनो एसिड जैसे फेनिलएलनिन, ट्रिप्टोफैन आदि के बीच पेप्टाइड बॉन्ड को नीचा दिखाना है। बैक्टीरियल एंजाइमों की एक अलग तरह की तरह है, वे तापमान, पीएच, लवणता के साथ-साथ एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिरोध सहित तनाव सहिष्णुता का लाभ उठाते हैं।

बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित विभिन्न प्रकार के एंजाइम होते हैं जिनमें लाइपेस, एमाइलेज, ज़ाइलैनेज, सेल्युलेस, लैक्टेज आदि शामिल हैं। कुछ बेसिलस सबटिलिस, थर्मस एक्वाटिकस, सेराटा और एस्चेरिचिया कोलाई इसके सबसे सामान्य उदाहरण हैं। बैक्टीरिया जो उपयोगी एंजाइम उत्पन्न कर सकते हैं.

क्या एंजाइम पौधों द्वारा निर्मित होते हैं?

हाँ, पौधा एंजाइम उत्पन्न कर सकता है। पादप एंजाइम माइक्रोबियल या पशु एंजाइम की तरह ही होते हैं। वे सभी प्रोटीन, अमीनो एसिड के पॉलिमर हैं जो डीएनए सिस्टम के लिए कोडित हैं। इस तरह के एक एंजाइम एक प्राकृतिक उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है पौधों के अंदर विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं के लिए जो जैविक प्रक्रियाओं में खपत किए बिना प्रतिक्रिया की दर को बढ़ाते हैं।

पौधा एंजाइम सभी जीवों में स्थित होते हैं किसी भी कोशिका का चाहे वह पौधा हो या जानवर। पपैन, ब्रोमेलैन, एमाइलेज, लिपोक्सीजेनेस, इनवर्टेज, फिकिन आदि सहित पौधे से व्युत्पन्न एंजाइम होते हैं। ऐसे एंजाइम औषधीय प्रयोजनों, औद्योगिक उपयोगों और कई अन्य खाद्य औद्योगिक उत्पादन में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

क्या एंजाइम कवक द्वारा निर्मित होते हैं?

हां, पेक्टिनेज, एमाइलेज, सेल्युलेस, बीटा फ्रुक्टोफुरानोसिडेज, ग्लाइकोसिल हाइड्रॉलिस, मैनानेज, और कई अन्य सहित कवक के तनाव द्वारा उत्पादित विभिन्न प्रकार के एंजाइम होते हैं। कवक की सबसे आम प्रजातियां जो एंजाइम जारी कर सकती हैं वे हैं राइजोपस, पेनिसिलियम, एस्परगिलस, आदि।

RSI कवक में कई एंजाइम होते हैं s जो कुछ सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के टूटने या चयापचय को सक्षम करते हैं और आवश्यक ऊर्जा का उत्पादन कर सकते हैं। एंजाइमों द्वारा घटकों को पर्यावरण में पुनर्नवीनीकरण करने के लिए सक्षम करके कवक कुछ विघटित ऊतकों को भी तोड़ सकता है।

क्या एंजाइम जानवरों द्वारा निर्मित होते हैं?

हाँ, विभिन्न प्रकार के होते हैं जानवरों द्वारा उत्पादित एंजाइम फाइटेज, एमाइलेज, सेल्युलेस, जाइलानेज, माल्टेज, ट्रिप्सिन, पेप्सिन, लाइपेज, प्रोटीज और कई अन्य शामिल हैं। इस तरह के एंजाइमों के खाद्य उद्योग, दवा उद्योग में प्रोटीन की पाचनशक्ति, चिकित्सा सहायक, आदि में सुधार के लिए विभिन्न अनुप्रयोग हैं।

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एंजाइम कैसे उत्पन्न होते हैं उदाहरण
पाचन एंजाइम से विकिपीडिया

निष्कर्ष

पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला जो इंटरएक्टिव बॉन्ड के अनुसार एक आकार बनाएगी, बस डीएनए ट्रांसक्रिप्शन की एक प्रक्रिया और एमआरएनए का अनुवाद एक अंतिम उत्पाद का परिणाम है जो एंजाइम के रूप में जाना जाने वाला कटैलिसीस के रूप में कार्य करता है।

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