एक मोनोमर किसी भी यौगिक का एकल अणु होता है, लेकिन आमतौर पर बड़े कार्बनिक अणुओं से जुड़ा होता है।
बायोमोलेक्यूल्स बेहद विशाल हो सकते हैं, जिनमें सैकड़ों से हजारों अलग-अलग अणु शामिल हैं। चीजों को आसान बनाने के लिए, उन्हें मोनोमर्स के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जो छोटे अणुओं की दोहराई जाने वाली इकाइयाँ हैं।
बायोमोलेक्यूल्स और उनके संबंधित मोनोमर्स:
जैविक अणुओं | मोनोमर |
कार्बोहाइड्रेट | मोनोसैकेराइड (C:H:O) 1:2:1 . के अनुपात में |
लिपिड | फैटी एसिड + ग्लिसरॉल (C:H:O) 2:1 H:O से अधिक अनुपात में (कार्बोक्सिल समूह) |
न्यूक्लिक एसिड | न्यूक्लियोटाइड्स (CHONP) पेंटोस (शर्करा)+नाइट्रोजनस बेस+फॉस्फेट |
प्रोटीन | अमीनो एसिड (CHON) -NH2 + -COOH +R समूह |
कुछ सामान्य मोनोमर उदाहरण नीचे सूचीबद्ध हैं:
मोनोसेकेराइड (कार्बोहाइड्रेट मोनोमर्स):
अधिकांश अन्य अणुओं के विपरीत कार्बोहाइड्रेट में विभिन्न प्रकार के मोनोमर्स होते हैं क्योंकि वे विभिन्न रूपों में आते हैं। इन मोनोमर्स को इस आधार पर विभेदित किया जा सकता है कि उनके पास किटोज़ समूह या एल्डोज़ समूह हैं या यदि उनकी श्रृंखला में 5C या 6C परमाणु हैं (क्रमशः पेंटोस और हेक्सोज़ कहा जाता है)।
- ग्लूकोज: सबसे सरल और सबसे प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली हेक्सोज चीनी। ग्लूकोज सबसे अधिक ज्ञात और अध्ययन किए गए कार्बोहाइड्रेट पॉलिमर जैसे- स्टार्च, सेल्युलोज और ग्लाइकोजन के लिए मोनोमर है।
- गैलेक्टोज: हालांकि यह आमतौर पर ज्ञात नहीं है, यह लैक्टोज डिसैकराइड के सबसे घटकों में से एक है जो दूध में मौजूद मुख्य चीनी है।
- फ्रुक्टोज: फ्रुक्टोज सभी फलों के शर्करा के मोनोमर होते हैं जो स्वाभाविक रूप से फलों के स्वाद को मीठा और तीखा बनाते हैं।
- डेक्सट्रोज: डेक्सट्रोज एक और हेक्सोज चीनी है जो शहद का एक घटक है।
कुछ कार्बोहाइड्रेट मोनोमर्स डिसैकराइड भी हो सकते हैं यानी जब मोनोमर स्वयं 2 शर्करा से बना हो।
अमीनो एसिड (प्रोटीन मोनोमर्स):
प्रोटीन मोनोमर्स को अमीनो एसिड कहा जाता है- जिसका अर्थ है एक एसिड जिसमें अमीन समूह होता है। राष्ट्रीय राजमार्ग2-C(R)-COOH हम आम तौर पर अमीनो एसिड का प्रतिनिधित्व करते हैं जहां अमीन समूह और COOH समूह एक ही कार्बन परमाणु से जुड़े होते हैं जिसे α (अल्फा) सी कहा जाता है। R, C परमाणु से जुड़ा कोई भी समूह है और अमीनो एसिड की प्रकृति इस बात पर निर्भर करती है कि R समूह कितना लंबा या छोटा है।
मानव शरीर को कुल 20 अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, जो में कार्यरत हैं प्रोटीन संश्लेषण. उन्हें आर समूह के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है, जो एक साइड चेन की उपस्थिति को दर्शाता है।
- स्निग्ध पक्ष श्रृंखला: जब अमीनो एसिड साइड चेन में केवल H और C होते हैं। इनमें ग्लाइसीन, ऐलेनिन, वेलिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और प्रोलाइन शामिल हैं।
- तटस्थ पक्ष श्रृंखला: अल्कोहल साइड-चेन की उपस्थिति के कारण इन अमीनो एसिड में कोई ध्रुवीकरण क्षमता नहीं होती है। इसलिए वे आसानी से आयनित नहीं होते हैं। उदा. सेरीन और थ्रेओनाइन।
- अमाइड साइड चेन: शतावरी और ग्लूटामाइन दो ऐसे अमीनो एवी = सीआईडी हैं जिनमें एक एमाइड समूह या -एनएच . होता है2 उनकी साइड चेन में।
- सल्फ्यूरेटेड साइड चेन: अमीनो एसिड जिनकी साइड चेन में -S- होता है। जैसे, सिस्टीन और मेथियोनीन।
- सुगंधित पक्ष श्रृंखला: इन अमीनो एसिड में साइड चेन एरोमैटिक रिंग होते हैं। इनमें फेनिलएलनिन, टायरोसिन और ट्रिप्टोफैन शामिल हैं।
- आयनिक साइड चेन: अपनी पार्श्व श्रृंखलाओं में कार्बोक्सिलिक समूहों की उपस्थिति के कारण ये अमीनो अम्ल साधारण pH पर ऋणायन होते हैं और इसलिए ब्रोंस्टेड क्षारों के रूप में कार्य करते हैं। ये एस्पार्टेट और ग्लूटामेट हैं।
- धनायनित पक्ष श्रृंखला: कुछ अमीनो एसिड जैसे हिस्टिडाइन, लाइसिन और आर्जिनिन में साइड चेन होते हैं जो तटस्थ पीएच पर cationic होते हैं।
वसायुक्त अम्ल (लिपिड मोनोमर्स):
संतृप्त या असंतृप्त स्निग्ध श्रृंखला वाले कार्बोक्जिलिक एसिड को फैटी एसिड कहा जाता है। ये वे अणु हैं जो मिलकर लिपिड बनाते हैं या जिसे हम आमतौर पर वसा कहते हैं। वे मुख्य रूप से लंबाई पर आधारित होते हैं या आमतौर पर संतृप्ति पर आधारित होते हैं क्योंकि यह अधिक स्वास्थ्य से संबंधित होता है।
स्निग्ध श्रृंखला की लंबाई के आधार पर उन्हें इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है:
- शॉर्ट-चेन फैटी एसिड या एससीएफए संक्षेप में वे हैं जिनके पास है एलिफैटिक पांच या उससे कम कार्बन परमाणुओं की पूंछ (जैसे ब्यूट्रिक एसिड).
- एमसीएफए या मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड है एलिफैटिक 6 से 12 . की पूंछ कार्बन परमाणु। वे मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स बना सकते हैं।
- लंबी श्रृंखला फैटी एसिड या एलसीएफए फैटी एसिड होते हैं एलिफैटिक 13 से 21 कार्बन परमाणुओं की पूंछ।
- बहुत लंबी श्रृंखला फैटी एसिड या वीएलसीएफए इन फैटी एसिड में है एलिफैटिक 22 कार्बन परमाणुओं या उससे अधिक की पूंछ।
हाइड्रोलाइज़ेबल बॉन्ड की उपस्थिति या अनुपस्थिति के आधार पर उन्हें भी वर्गीकृत किया जा सकता है:
- संतृप्त फैटी एसिड: इसका मतलब है कि उनकी स्निग्ध श्रृंखलाओं में कोई सी = सी बांड या कार्बन-कार्बन डबल बॉन्ड नहीं है। उनके पास CH . का एक ही रासायनिक सूत्र है3- (सीएच2)n -COOH "n" द्वारा दर्शाए गए ममर में भिन्नता के साथ।
- असंतृप्त फैटी एसिड: इन फैटी एसिड की स्निग्ध श्रृंखला में एक या अधिक सी = सी लिंकेज होते हैं। असंतृप्त वसायुक्त अम्ल सीआईएस या ट्रांस के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जो इस बात पर निर्भर करता है कि क्या दो एच परमाणु दोहरे बंधन के करीब हैं या बांड के विपरीत पक्षों पर फैलते हैं।
सबसे जैविक रूप से महत्वपूर्ण वसायुक्त अम्ल पामिटोलिक एसिड, ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड, एराकिडोनिक एसिड आदि शामिल हैं।
न्यूक्लियोटाइड्स (न्यूक्लिक एसिड मोनोमर्स):
न्यूक्लिक एसिड मोनोमर्स को न्यूक्लियोटाइड कहा जाता है। वे 2 मुख्य भागों से बने होते हैं, अर्थात्- न्यूक्लियोसाइड और एक फॉस्फेट समूह। मोनोमर के न्यूक्लियोसाइड भाग में 2 अलग-अलग भाग होते हैं- एक पेंटोस शुगर और एक नाइट्रोजन बेस। ये क्षारक 2 प्रकार के होते हैं- प्यूरीन और पाइरीमिडीन। प्यूरीन बेस एडेनिन और गुआनिन शामिल हैं। पाइरीमिडीन क्षारों में साइटोसिन शामिल हैं, थाइमिन और यूरैसिल।
न्यूक्लियोसाइड = नाइट्रोजन क्षार + पेन्टोज शर्करा
न्यूक्लियोटाइड = न्यूसेलोसाइड+फॉस्फेट समूह
2 मुख्य न्यूक्लिक एसिड होते हैं- डीएनए और आरएनए जिन्हें उनके शर्करा या उनके न्यूक्लियोटाइड में नाइट्रोजन बेस के आधार पर विभेदित किया जा सकता है।
डीएनए और आरएनए न्यूक्लियोटाइड के बीच तुलना:
डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) | राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) |
डीएनए में पेंटोस शुगर डीऑक्सीराइबोज है | RNA में पेन्टोज शर्करा राइबोज है |
नाइट्रोजन के आधार एडेनिन, गुआनिन, साइटोसिन और थाइमिन हैं। | नाइट्रोजन क्षारक एडेनिन, गुआनिन, साइटोसिन और यूरेसिल हैं |
निष्कर्ष:
जीवित प्रणालियों में मौजूद सभी जैव-अणु मोनोमेरिक इकाइयों की एक श्रृंखला या जमावट से बने होते हैं। इससे अणु का टूटना और जीव के मरने के बाद अपने सबसे छोटे परमाणु रूप में वापस आना आसान हो जाता है। यह बायोमोलेक्यूल को अधिक आसानी से जैवउपलब्ध बनाता है अर्थात यह जीवित जीवों और प्रणालियों द्वारा अवशोषित होने की उनकी क्षमता को आसान बनाता है।
तो सभी बायोमोलेक्यूल्स अपने विशिष्ट प्रकार के मोनोमर्स से बने होते हैं जो रासायनिक और संरचनात्मक प्रकृति में भिन्न होते हैं जो बहुलक की प्रकृति को भी निर्धारित करते हैं। तो तकनीकी रूप से मोनोमर्स बड़े बायोमोलेक्यूल्स की निर्माण इकाइयाँ हैं। मोनोमर्स एक साथ मिलकर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड बनाते हैं जो प्रकृति में प्रमुख शारीरिक रूप से प्रासंगिक पदार्थ हैं।
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मैं तृषा डे हूं, जैव सूचना विज्ञान में स्नातकोत्तर हूं। मैंने बायोकैमिस्ट्री में स्नातक की डिग्री हासिल की। मुझे पढ़ना पसंद है। मुझे नई भाषाएँ सीखने का भी शौक है।
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